薩州 赤兎馬

おいしい愉しみ方 » 「紫の赤兎馬」に合う料理

里芋の柚子みそ × 紫の赤兎馬 ロック

秋冬においしくなる里芋。白味噌と柚子の風味が、どこかほっとするお味と爽やかな風味を運んでくれます。里芋は、胃腸を整え、乾燥するお肌とカラダを潤してくれるので、秋冬に頼れる…

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ハンバーグ × 紫の赤兎馬 水割り

ジューシーに焼き上げ、旨みがたっぷりのソースをかけたハンバーグ。となれば、やはりここは「紫の赤兎馬」の出番だろうか。湯気を立てた肉塊を口に含むと、舌の上に濃厚な肉の味わい…

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牛肉のたたき × 紫の赤兎馬ロック

うまみが凝縮された牛肉のたたきを食べる時、おすすめは紫芋を使用した「紫の赤兎馬」。ワインのように広がるフルーティな香味が、驚くほどマッチする。そして、このような肉々しい素…

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