薩州 赤兎馬

おいしい愉しみ方 » 水割りに合う料理

やみつき甘辛揚げごぼう ×薩州 呂布 水割り

ごぼうの香りと食感がクセになる揚げごぼう。酢を加えた甘辛たれが食欲をそそり、お箸がどんどんすすみます。お酒のおつまみにもご飯のおかずにもなり、やみつきになること間違いなし…

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ブロッコリーのチーズフリット × 赤兎馬 水割り

スナック感覚でいただける野菜の簡単おつまみ。ブロッコリーの甘さ引き立つチーズの塩味が後引く美味しさ!ブロッコリーは下茹でせずにそのまま加熱することで旨みが凝縮され、あっと…

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サツマイモの天ぷら × 甕貯蔵芋麹仕込み 水割り

ほくほくとした食感で、甘みのあるサツマイモ。そして、秋や冬は天ぷらが美味しい季節。その時に味わいたいのは、芋の香りが強い「甕貯蔵芋麹製酒質」をブレンドした特別な赤兎馬。ま…

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カキフライ ×赤兎馬 水割り

アツアツのカキフライに封じ込められた、濃厚な旨味とコク。その味わいと見事に融合するのは、キレの良い赤兎馬。飲み方は、軽快さに磨きのかかる水割りで。レシピで紹介している柚子…

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ハンバーグ × 紫の赤兎馬 水割り

ジューシーに焼き上げ、旨みがたっぷりのソースをかけたハンバーグ。となれば、やはりここは「紫の赤兎馬」の出番だろうか。湯気を立てた肉塊を口に含むと、舌の上に濃厚な肉の味わい…

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